空心菜塑料大棚栽培技术
2010-07-26 17:10:40   来源:   评论:0 点击:


    空心菜在我省各地普遍栽培,为夏秋主要的绿叶渡淡蔬菜,其喜高温多湿环境,耐热力强,不耐霜冻,遇霜冻则茎叶枯死,生长适温为25—30℃,10℃以下生长停滞,因此冬季应采用塑料大棚进行反季节栽培。
  
  一、品种选择 
  适合我省种植的品种有大鸡黄、大骨青、剑叶、丝蕹、大鸡青等。
  
  二、播种时期 
  大棚栽培基本上可以周年生产,周年供应,为了能获得较高的经济效益,应安排在10月至12月播种,12月至翌年3月上市。
  
  三、整地施肥 
  空心菜生长速度快,分枝能力强,需肥水较多,宜施足基肥,一般每亩施入腐熟有机肥1500—2000公斤,草木灰100公斤,充分与土壤混匀,起成高20厘米、宽130—150厘米的畦(包沟)。
  
  四、浸种催芽 
  空心菜种子的种皮厚而硬,若直接播种会因温度低而发芽慢,如遇长时间的低温阴雨天气,则会引起种子腐烂,因此宜进行催芽,可用30℃左右的温水浸种18—20小时,然后用沙布包好置于30℃的催芽箱内催芽,当种子有50%—60%露白时即可进行播种。
  
  五、播种 
  空心菜可撒播或条播,每亩用种量为1•5—2•0公斤,撒播后用细土覆盖1厘米厚左右,条播可在畦面上横划一条2—3厘米深的浅沟,沟距15厘米,然后将种子均匀地撒施在沟内,再用细土覆盖,然后用遮阳网覆盖畦面,再淋水,出苗后即可揭开遮阳网。
  
  六、大棚内的管理 
  1、温湿度管理 
  冬季空心菜大棚栽培时,气温低,湿度大,且持续的低温阴雨天气时间长,对喜温的空心菜生长极为不利,因而保温防寒是反季节栽培的关键。播种后,应及时密封好大棚,保证棚内温度高于10℃,否则会引起冻害,同时在阳光充足,温度较高时,应加强通风排湿,尽量避免大棚内的温度高于35℃,防止植株发生病害,以保持植株的旺盛生长,提高产量。大棚内的空气相对温度在较高湿度和阴雨天可能会达到100%,此时必须及时揭开大棚两端或四周的薄膜进行透气。
  2、肥水管理   空心菜是多次采收的作物,因此除施足基肥外,必须进行多次分期追肥才能取得高产,苗期可用10%—15%的稀人粪尿淋施,亩用量为1000—1500公斤,当幼苗有3—4片真叶时,用复合肥15—20公斤和尿素2—4公斤混合施用,采收期每采收1次用复合肥5—8公斤(每亩)追肥。空心菜需水量较大,应经常浇水以保持土面湿润。
  
  七、病虫害防治 
  主要病害有苗期的猝倒病和茎腐病,是由于气温低,相对湿度过大所引起的,通过降湿可减轻病害的发生,可用瑞毒霉700倍或卡霉通800倍喷雾防治。   

主要虫害有螨类和红蜘蛛,可用克螨特1000倍或卡死克1500倍喷雾防治。
  
  八、采收 
  一般播种后35—45天,当空心菜植株生长到35厘米高时应及时采收。

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